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Critiques de vins
Quand Le Clos Jordanne imite le film Bottle Shock
May 8, 2009

 


 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Situé à Jordan dans la Péninsule du Niagara en Ontario, le vignoble Le Clos Jordanne a été acclamé par la critique depuis son lancement en 2006. Grâce à une sélection de vins uniquement disponibles en ligne, les amateurs de vin recherchent Le Clos Jordanne. La semaine dernière, Le Clos Jordanne a créé tout un émoi dans le milieu vinicole. Tout d’abord, le Chardonnay Claystone Terrace 2005 a remporté la palme du Chardonnay lors de la dégustation du «Jugement de Montréal» en présence de dégustateurs spécialisés. Récemment, lors du Ontario Wine Awards, Thomas Bachelder, viticulteur chez Clos Jordanne a été nommé Winemaker de l’année. Une série exclusive de vieux millésimes et de millésimes courants des vins Le Clos Jordanne sont disponibles sur le site www.leclosjordanne.com.

Le Clos Jordanne a toujours eu pour objectif premier de produire des vins ontariens d’une qualité inégalée qui pourraient se mesurer parmi les meilleurs vins au monde. Sous la direction de Thomas Bachelder, à la fois responsable de la viticulture et de la vinification, les vins sont élaborés avec la mise en place de techniques de viticulture biologiques. Dans le chai, les techniques modernes du Nouveau Monde sont combinées avec des techniques traditionnelles bourguignonnes, telles les vendanges et la sélection manuelles des raisins. Chaque étape du processus d’élaboration se déroule méticuleusement, et les nombreux prix honorant Le Clos Jordanne témoignent des efforts de l’équipe de production.

Dernièrement, Le Clos Jordanne a attiré l’attention du monde vinicole suite à une dégustation du magazine Cellier qui s’est tenu au Québec. 30 ans après le «Jugement de Paris», la fameuse dégustation qui a révolutionné la réputation des vins du Nouveau Monde et qui a inspiré le film Bottle Shock, le magazine Cellier a organisé une dégustation à l’aveugle à Montréal, basée sur le «Jugement de Paris». Lors du «Jugement de Montréal», 10 jurés ont testé 16 vins rouges et 14 vins blancs, originaires principalement de France et de Californie.

Les membres du jury du «Jugement de Montréal» étaient des chroniqueurs de vins chevronnés : Marc Chapleau (l’organisateur de la dégustation), Jean Aubry (Le Devoir), Gilles Magny (Conseiller en vins SAQ), Patrick Désy (Cellier), Don Jean Léandri (École Hôtelière de Laval), Nadia Fournier (Le Guide du Vin), Marc Lepage (Conseiller en vins SAQ), Véronique Rivest (Châtelaine), Jacques Benoît (La Presse), Claude Langlois (Le Journal de Montréal) et Bill Zacharkiw (The Gazette).



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