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Densité de plantation :
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5250 plants par hectare (2134 plants par acre)
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Production :
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2 tonnes/hectare (1,62 tonne/acre)
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Appellation :
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VQA, Péninsule du Niagara, Twenty Mile Bench
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Surface plantée :
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9,91 hectares (24,48 acres)
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Composition du sol :
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Jordan Benchland : mélange hétérogène de calcaire, d'argile et de till silteux.
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Cépages :
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Chardonnay à 100% de clones bourgognois-dijonnais mixtes (76 et 95) importés directement de France et plantés en 2000.
Pinot Noir à 100% d’un mélange de clones bourgognois-dijonnais (115, 667 et 777) importés directement de France et plantés en 2000 et 2001.
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